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日本各地最人气的关东煮
作者：欣赏
来源：RecordJapan
日期：2010-12-21
点击数：1040
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摘要：提到日本的关东煮，很多人会想到“萝卜”、“鸡蛋”等，然而根据地区不同，关东煮的内容是五花八门，各有特色。比如，关东人喜欢“鱼肉山芋饼”、“ 竹輪麩”，关西则喜欢“牛筋”。那么实际品尝以后，哪种关东煮最好吃呢？
提到日本的关东煮，很多人会想到“萝卜”、“鸡蛋”等，然而根据地区不同，关东煮的内容是五花八门，各有特色。比如，关东人喜欢“鱼肉山芋饼”、“竹輪麩”，关西则喜欢“牛筋”。那么实际品尝以后，哪种关东煮最好吃呢？
据日本纪文食品发表的调查得知，住在关东地区的人觉得最好吃的是“鱼河岸油炸球”（豆腐、磨碎的各种鱼和肉混在一起炸出来的东西），其次是“鱼肉山芋饼”、“牛筋”。而关西人觉得最好吃的则依次为“鱼河岸油炸球”、“萝卜”、“牛筋”，第5位是“鱼肉山芋饼”，第8位是“竹輪麩”。
对此，纪文食品总结，“虽然关东煮带有浓厚的地区色彩，但是品尝了‘鱼河岸油炸球’、‘鱼肉山芋饼’、‘竹輪麩’后，各地区的人都表示很好吃”。
以上结果是让居住在关东、关西的377名男女实际品尝后得出。调查时间为2010年10月21日至11月2日。
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