全身白色的鸟类通常是因为其黑色素合成基因缺失，或者是在其色素细胞形成、迁移时出现问题，导致其全身上下都没有黑色素，同时其虹膜上也不能形成黑色素，所以眼睛呈现红色。
结构成色
结构成色是指由鸟类羽毛结构 决定，通过散射、反射自然光成色。
从不同的角度观察，其羽毛呈现的颜色也不同。
这是由于羽毛的特殊结构所引起的。
阳光照射在其羽毛上，反射出不同波段的光，观察的角度变化，反射出来进入人眼的光的波段也不同。
蓝色的羽毛也是通过结构成色显现的，其特殊结构的羽毛吸收了除蓝光以外其他颜色的光，反射出蓝色。
为什么鸟类要进化出如此丰富多彩的颜色呢？
研究表明，鸟类拥有比人类更加敏感的色觉。
这是因为人类只有一种视锥细胞而鸟类拥有四种。
所以，人类眼中乌漆墨黑的“丑八怪”，也许是鸟类眼中的“西施”。
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